介紹一個無比美味,極度簡單嘅豉油雞做法。
奶是我娘親鑽研經年之後得出最簡化版嘅豉油雞做法,但係食過嘅人,無不舉手稱贊叫好~~~
相信本小俠,你的味覺,有得救。
材料「薑數片、蔥一扎、生抽老抽糖適量」
豉油已夠味,無需額外加鹽。
如果嗜咸者,可適量添加,不過醫生警告市民,食鹽過多,好易變高血壓。
係超市買隻冰鮮雞,老公最鐘意,鬆軟無雞味,佢話「好夠滑」
阿姐代斬兩邊。易熟。
將雞去頭去股,洗凈之後就咁擺入薑蔥之上,加一細碗清水,開火煮至收汁即可。
係咪簡單得好驚人咧~~~
但其實,味道真係好好好好味㗎。。。。
炒多個菜仔,搞掂!
忘記一提,我至愛嘅,係煮好之後嘅「蔥」~~~~
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又到亂拍時間。
今日係樓下平台,望上自己屋企,想數一數自己住邊層,但原來,天都幾乎唔見佐。。。。
最清楚見到星星果一年,係15歲果年,同阿爸去雲南出trip,夜晚時份,宿於一間山頂之中嘅酒店,四周一片漆黑,靜寂的空間,清晰可聞的,是四周的蟲鳥叫聲,舉頭之上,係幾乎觸手可及明亮之極的無數繁星,果種自然的美景,豈是三言數語可以形容得到,非得親眼所見,先能為之屏息。
果次,係第一次理解到,繁星嘅意思。
係香港,莫講話星星,連月亮,時辰唔對,自家屋中,都未必能夠見得到。
樓真係越起越高,附近依個樓盤,起緊七十幾層,似乎總要繼續向上起?
莫非要起足88樓。。。。
附近商場成個偏廳,都成為佐售樓現場。
個名,真係庸俗之極~~~
如果用紹興酒+姜汁醃一晚, 然後再依照您的方法, 可以嗎?
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