簡易家庭絕美版豉油雞（食譜）

介紹一個無比美味，極度簡單嘅豉油雞做法。

奶是我娘親鑽研經年之後得出最簡化版嘅豉油雞做法，但係食過嘅人，無不舉手稱贊叫好~~~

相信本小俠，你的味覺，有得救。

材料「薑數片、蔥一扎、生抽老抽糖適量」

豉油已夠味，無需額外加鹽。

如果嗜咸者，可適量添加，不過醫生警告市民，食鹽過多，好易變高血壓。

係超市買隻冰鮮雞，老公最鐘意，鬆軟無雞味，佢話「好夠滑」

阿姐代斬兩邊。易熟。

將雞去頭去股，洗凈之後就咁擺入薑蔥之上，加一細碗清水，開火煮至收汁即可。

係咪簡單得好驚人咧~~~

但其實，味道真係好好好好味㗎。。。。

炒多個菜仔，搞掂！

忘記一提，我至愛嘅，係煮好之後嘅「蔥」~~~~

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又到亂拍時間。

今日係樓下平台，望上自己屋企，想數一數自己住邊層，但原來，天都幾乎唔見佐。。。。

最清楚見到星星果一年，係15歲果年，同阿爸去雲南出trip，夜晚時份，宿於一間山頂之中嘅酒店，四周一片漆黑，靜寂的空間，清晰可聞的，是四周的蟲鳥叫聲，舉頭之上，係幾乎觸手可及明亮之極的無數繁星，果種自然的美景，豈是三言數語可以形容得到，非得親眼所見，先能為之屏息。

果次，係第一次理解到，繁星嘅意思。

係香港，莫講話星星，連月亮，時辰唔對，自家屋中，都未必能夠見得到。

樓真係越起越高，附近依個樓盤，起緊七十幾層，似乎總要繼續向上起？

莫非要起足88樓。。。。

附近商場成個偏廳，都成為佐售樓現場。

個名，真係庸俗之極~~~