晏晝食炒河

早上買餸順便買佐斤河粉，愛嚟晏晝炒河食。

通常都會買湯河，比較薄身啲，炒嚟好縮味。

配炒粉嘅材料好隨意，屋企有乜就落乜。

我剛好有韭菜、蟹柳、腸仔、蛋。

先將材料炒好另外裝起。

河粉用印尼甜豉油俾味，湯河嘅河粉通常都會比較薄身，食起上嚟好味好多㗎。。

因為河粉本身好多油，所以炒嘅時候，無需再額外俾油啦。。。

同強哥一人一大碟，晏晝食炒河，舒服~~~

配埋唔辣嘅辣醬，正~~~

衝埋一杯香濃嘅咖啡，咖啡送炒飯炒粉炒麵最一流㗎啦。。。

依隻辣椒醬，酸咪咪，少甜味，少辣，配炒粉面依類食，好好味㗎。。。

通常印尼或者泰國舖頭都可以買得到。