新鮮蓮子---雪耳百合蓮子羹、清心蓮芯茶

生活中，好多賬單一早就改為電子賬單，到時到候上網查下賬單再找數，要睇返過往記錄又方便，一查成年嘅記錄都可以睇得到，不知幾方便，又環保，所以平時信箱，最多收到嘅，反而係一啲所謂「致住戶」嘅宣傳單張~~

電子郵件就成日會有垃圾郵件好煩，都可以拉佢到黑名單拒收，咁平時日常生活，果類垃圾信件，都咪話唔煩人，真係可以一個星期就可以多到幾十封厚厚一疊，但係屋苑閒雜人等係無可能入到嚟㗎嘛，原來啲垃圾信件，係郵局派送㗎，郵局收取一定嘅服務費用，然後就大量派發俾各區住戶，咁如果以後再唔想收取咁樣嘅垃圾信件，有無辦法？

係有㗎~~~

大家可以去到自己屋企附近嘅郵局領取下圖嘅Label紙，然後痴係自己嘅信箱面度，咁信差見到依張紙仔，就唔會再派啲垃圾信件入去你個信箱度㗎啦，如果大家都唔收取，啲公司就會印少啲，咁都環保啲啦`~~~

九月一號開始實行啦~~

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每年得8、9月份有新鮮蓮蓬食，當然唔會錯過。

好多人可能未食過新鮮蓮蓬，其實佢脆卜卜，細嚼之下，有一種好清新嘅感覺~~

最愛是撕開蓮蓬露出粒粒飽滿新鮮的大粒蓮子，剎那的快感猶其興奮~~~

直接用牙連撕帶咬地剝去外層的翡色小衣~~

由中間部位輕咬一啖，整粒蓮子應聲斷開兩邊，舌尖輕輕缠上莲的芯，再稍俾啲力氣輕輕一扯，整個蓮芯輕松取出~~

將舌尖的蓮芯吐到杯度，好快就收集齊一小撮~~

沖上一杯仔的滾水，焗一焗佢，無耐，就變成佐一杯碧綠的茶水~~~

甘甘哋，清肺~~~

唔好話俾強哥知，依個蓮子上邊，沾了幾多本小姐的玉液瓊漿~~~

泡佐點雪耳，整佐點紅棗，總有杞子，浸埋少少百合~~

 

一煲煮，一個鐘左右~~

煲好後，俾少少冰糖~~~

飲嘅時候，問強哥“甜唔甜”

“甜到心”~~~

當然，嘴甜舌滑是我的強項，用嘴一粒粒剝的蓮子，點會唔甜啊~~~呵呵呵~~

飯後甜品，正~~~

有糖水飲，所以晚餐唔洗食得太多。

日日食飯好悶，所以尋晚炒個烏冬。

材料鐘意食乜就落乜。

簡單地炒埋一起，就係一個晚餐啦~~~

炒得好有鑊氣㗎~~~

好好味~~