圖片勝於文字，廢話少講，直接看圖說話。
上個星期嘅記錄，直到依家先記得擺上嚟
晏晝：切幾塊鹵肉、煎個蛋，碌個面
無菜~！
之前一日煮佐個芽菜湯，凈返嘅芽菜，多唔多，少唔少，好尷尬。
咁就加啲甘筍，一啲鹵肉，加加埋埋，又炒一碟~~
花花綠綠，俗不可耐，偏又清甜無比，耐人尋味！~~
上個星期天氣又差，門口都費事出，直接係樓下超市買兩盒菇菇。
愛嚟同牛油炒。
菇菇同牛油味道最搭，係煮菇菇嘅不二選擇。。。。
所以依味餸，材料好簡單「菇菇適量、李乜記蒜蓉、即磨黑椒碎、牛油一匙」
做法：
1、先將牛油落鑊融化，然後倒入菇菇，中火慢慢焗。
2、全程完全唔洗落水，菇菇自己本身會出水，乾煎三分鐘左右。
3、最後熄細火，倒入蒜蓉、黑椒碎、一小撮鹽俾味。
又簡單又好味~~
牛油徘徊於菇菇表面，食落一啲都唔覺肥膩，只覺甘香~~
滑滑嫩嫩嘅口感，實在不容錯過~~~
一碟飯，兩碟仔餸，晚餐就咁簡單~~~
沒有留言:
張貼留言