小菲菲俠自煮樂

12 11月, 2012

雜食

週六晚強哥約佐幾個舊同學食飯,我就自己隨便打發一個晚餐。

果然,週日嘅早上,好快肚餓,不容強哥瞓懶覺,十一點過啲就將佢叫醒,陪我落街食嘢。

感冒佐幾日,未清得盡,總有些許頭重腳輕,所以落街食完嘢,去超市補佐啲貨,就翻返屋企休息,成日煲戲,過此一日。

原本買佐啲壽司諗住下午茶時間食嘅,點知一路行,貪心又買佐其它西餅,下午與強哥一路煲戲,一路食西餅零食,壽司擺係雪櫃,俾人遺忘。

晚飯索性唔整咁多嘢,油鹽水烚碟菜。





烚菜烚餃子,好合理~~~


加埋未食得切嘅壽司,雜七雜八,乜都有啲,又是一餐`~~




開始有啲風,座響屋企,真係有些許涼意,煲佐啲糖水,暖下個胃。

簡單落啲紅豆,少許糯米,一塊陳皮。

用瓦煲慢火煲嘅紅豆沙,真係不同凡響。



慢火煲一個鐘嘅紅豆沙,果皮已悉數融於甜湯之中,糯米為其增添自然的稠滑口感,紅豆得保粒粒分明,一啖吞落,卻又軟綿起沙,是母親至愛嘅效果,下次要專程煲一煲俾母親大人享用。



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