小菲菲俠自煮樂

25 3月, 2015

煎牛肉餅


基於全家人都較為接受牛肉的各式煮法,所以丞平日牛肉作為蛋白質攝取的機會就較其它肉類為高。

這日取一小塊牛肉剁碎了,煎成牛肉餅給丞。

麥皮,薑蓉,鹽與糖,拌勻就成了牛肉餅的主料。


落少少水先將肉餅煮熟,水收乾後俾少少油煎香表面即成。


要確保肉完全熟透。



兩塊牛肉餅。


準備定碗筷,只等媽媽上菜~~~



大人就小炒牛肉

炒多碟菜

肚餓,食住少少先了為~~

好肚餓,好好味啊~~~

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