小菲菲俠自煮樂

30 3月, 2015

椰汁黑糯米

前一日食凈有一碟梅菜腩肉,所以淥多碟菜,就食得。



整生菜包


意料外嘅好味,超好味~~~、


信都要玩埋一份~~


買佐黑糯米好耐無煮過。

依日好想食甜品,咁就洗乾淨啲黑糯米,一碗仔左右嘅份量。


擺入壓力煲,黑糯米加清水,用壓力煲就煮佐三個字就已經煮淋佐,如果普通煲仔煮,需時大約一個鐘。


煮好後,落片糖,落椰漿,再煮一煮滾,即成~~~

逢煮任何落椰漿嘅食物,椰漿都一定最尾落,因為太早落,會一邊煮一邊出椰油,所以一定要最後先落就啱了。

好味~~

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