閒時烙好一些餅皮放在冰箱里,要食的時候取幾片出來蒸一熱就變軟了。
自己烙的餅皮又薄又軟,下次再整先影返相話個過程。
北方人傳統係慢火烙出嚟,我驚熱氣,就改為蒸,效果一樣好好。
用來對付不愛食菜的小朋友卷著吃最適合。
依日炒佐啲西蘭花,木耳和肉,加埋少少芝士就成了餡。
卷好幾俾小朋友用手吃。
方便又快捷
三幾下功夫就清光哂成碟
好玩又美味~
前幾日的早餐。
成個過年期間,天天食年糕蘿蔔糕
依個早上,換個口味吧。
水煮通心粉的同時扔幾根香腸進去同煮,需時大約十二分鐘。
瀝走水份,趁熱加入一片芝士,拌一拌勻即成芝士通。
再花一分鐘的時間炒個滑蛋,用油煎一煎香水煮過的香腸再用多一分鐘。
食物上碟後磨點黑椒及蒜鹽,香噴噴又開胃~~~
開餐~
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