小菲菲俠自煮樂

07 8月, 2010

咖喱魚蛋炒意粉

尋日晏晝唔知煮乜好,見到雪櫃總有一盒咖喱魚蛋,咁就煮半包意粉,炒個咖喱味嘅意粉啦。



好簡單,意粉煮好後備用。


然後用油爆香啲蒜子。



將意粉倒入炒至香身,倒入咖喱魚蛋同汁,加少少老抽俾色水,落一大匙黑椒醬,等意粉惹味啲。。。


就咁樣炒勻就OK啦。。。。



 


煮意粉焗腍嘅時候,我走去睇書,睇啊睇啊,睇到入哂神唔記得焗住意粉件事添,焗佐成大半個鐘。。。。


個意粉腍哂。。。。真失敗。。。


炒一炒碎哂。。。。。


雖然幾好嘅味道,不過碎哂嘅意粉,都叫失敗啦。。。。



咁樣炒真係好好味,下次要認真煮好意粉,再炒過~~~



飯後,食件西瓜,消下暑~~~



 


 


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