二餸一湯之---香干臘肉、蠔油炒生菜、淮山雪耳湯

住家餸菜最緊要係簡單快捷，依晚煲佐一個新鮮淮山雪耳煲瘦肉。

加埋少少意米，赤小豆，令到湯水更加濃郁。

一個好簡單好滋味既簡單湯水。

 

蠔油炒生菜

係深圳一間超市買佐湖南既香干，加埋四川既煙薰味臘肉。

擺佐係雪櫃好耐啦，依日切埋D青椒同甘筍絲，炒埋一碟。。。。

個香干好硬，而且有陣我唔係好識得欣賞既煙味，不過個臘肉我就好鐘意，好好味。。。。

同廣東既豉油味，偏甜味既臘肉，完全唔同，佢偏咸味之餘，帶有濃濃既煙薰味。。。

好簡單又一餐。。。。