粥粉麵

雪櫃凈有好多黃豆係度,要想辦法清佐佢.

一於用來整豆漿.

雖然現時有方便快捷的豆漿機,不過唔想因為間唔中的興趣而搬返臺返屋企,所以用攪拌機再加大煲,一樣咁煮好一煲豆漿.

自己煮得好濃,比出邊食無乜豆味的豆漿要真實好多.

豆漿攤凍之後,表面就會形成一層的薄膜,依個哂乾之後,就係枝竹,或腐皮.

炒多一個米粉.

外賣粥同油炸鬼返來,同強哥簡單又好味的一個中餐.