小菲菲俠自煮樂

11 9月, 2013

魚,鴨,菜

花了一整晚的時間,終於將以前的文章連同相,全部移過新居,這才叫安下心來,繼續我平平靜靜的日子.

已經對很多事情視之等閒,不執著於一事一物之間的得與失,反而是這次的搬家過程,自己都驚訝原來還會有不捨與堅持.非得完成心中即定的目標,才能繼續下一步.

對於新居,沒有什麼好再修飾,就是這樣子吧.

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雪櫃有剩下的一小碗鹵水,兩根生鴨腿,煎至表皮出油之後,倒入鹵水煮熟即成.

毫無難度.





炒碟菜,開飯~


休漁期過了,街市的海鮮又多又便宜.

買了條青鱸,沒什麼骨頭,斬件之後炸至酥脆.

薑與蒜爆香鑊,略加水,生抽老抽,白醋與糖,煮滾之後,打個生粉水,煮好個醬汁.

將煮好的糖醋汁淋入魚塊,即可上碟~




買了一個生的南瓜仔,切條炒好一大碟,開飯~

4 則留言:

  1. 有鴨腿食,正呀!

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  2. 最近個個卜友都忙搬屋。我其實最喜歡寫寫卜,分享生活點滴。

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    1. 咪係,HAHOO咁搞一搞,有排忙,依家總算叫搬定佐,先有心情寫下同睇下~~~

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