小菲菲俠自煮樂

20 1月, 2011

蔥香甜豉油做法

繼續在床上假寐,悄悄地側著耳,聽他一個人在廚房里煲水,衝咖啡,煮麥皮的聲音。


然後打開雪櫃,自己切了件蛋糕,端著咖啡麥皮,捧著蛋糕回到廳,看著電視新聞,生著悶氣,自己食完整個早餐。


默默地清洗完餐具,小聲的入房推開衣櫥取乾淨的衣服,進浴室洗浴,整理齊全之後,進房悄悄看了我一眼,確定我只是在裝睡後,小聲地說了句「我返工啦,晏晝唔返」


停頓幾秒「老婆,毋嬲啦」


「我返工啦,我自己鎖門」


依然睡在床上,不予理睬。


嬲!


 


女人嬲緊的時候,最大的抗議方式,係沉默。


男人永遠唔明女人想要的是什麼,其實,女人自己也並不是太清楚。


 


香港男人,怕老婆的佔多數。


其實女人很清楚,並不是因為女人夠惡,而是因為男人愛著那個女人,不想因為自己的不妥協而引致女人的不愉快,因此,大多數時候,男人總是本著「多一事,不如少一事」的態度面對女人。也因此,大多數時候,女人的意見,漸成男人處事的標準。


當男人事事順從之後,女人開始不滿「為什麼家中所有主意都要由我決定,你係男人,為什麼你什麼主意都不能抓,都要由我決定,我覺得自己好辛苦,似乎所有事情,都是我一個人在面對」


又或者,家中事無大小,均由男人拍板的時候,日子耐佐,女人一樣會漸生委屈「點解,屋企咩事都係你講哂你話哂事啦,咁我的存在,算係乜」


女人的反應,叫男人何去何從?


所以其實做男人,真的是很難,猶其做一個愛老婆的男人,更是難上加難。


或者就是如此,男人,才會稱之為「難人」?


 


因此我建議,做為女人,做為一個愛男人的那個女人,多少需要偶爾良心發現,不要過份追究細節誰對誰錯,夫妻一世,難免爭執,但要識得,爭執過後,及時彌補返關係。


同埋好多時,真係要放手俾男人自己渣主意,在家中要避免過於強權,男人依次做得唔夠好,咪下次再嚟過,依次嘅決定錯誤,咪當買個教訓,下次咪再犯囉,等男人在家庭當中,獲得更多的認同感,夫妻之間,有事多商量,女人一定要切記,避免在家庭當中,過於強勢,認清自己所想所要,再理性地與丈夫共同商議,咁樣夫妻關係,先可以「百頭到老」~~~


四年幾五年的婚姻生活,因為強哥的愛護與遷就,令我的小姐脾氣,只有變本加厲,所以老公,如果你睇到我依篇說話,請你相信我,道理我明白㗎,我會真心思過,以後儘量收斂脾氣,同埋俾多啲空間你自己話事同做主,好麼~~


 


PS.話返轉頭,我覺得世上最難搞嘅老婆莫過於此,一時天使一時魔怪,叫老公你哭笑不得,又愛又恨係咪?不過我個人意見,我覺得你絕對係賺佐!!!


你諗下,娶一個天使,送埋一個魔怪俾你喎,買一送一,有賺啦你,所以總括嚟講,我覺得你應該笑多啲!!!!#^$%^^*&&*)_)+%&**&


你知道嗎,你笑的模樣,是最可愛的~~~


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


唔嬲嘅時候,我會心甘情願一早爬起身為老公煮早餐~~~


提早一日煮定一碗蔥香甜豉油擺住,平時撈面或者撈粉乜都得~~~


做法好簡單:


1、乾蔥切碎,熱鑊落油爆出香味



變成蔥油。。。


油我落多啲,另外裝起一部份,蔥油愛嚟炒餸或者俾尾油或者撈粉麵都好香㗎。



2、爆香乾蔥後,原鑊落水、生抽老抽、雞粉、糖煮滾即可~~~


咸甜度,可以自己試味,如果覺得唔夠咸可以落少少鹽。


平時可以預先煮好擺住,整腸粉配依個甜豉油,最好味~~~



買佐包豬腸粉.


第二日早上,隔水蒸返熱,食凈有少少叉燒,剪碎加埋入去蒸熱.



蒸好後嘅腸粉,淋上一大匙甜豉油.....


香噴噴~~~~


美美早餐~~~



晚上~~


好快手地讓好雪櫃凈有嘅幾隻青椒同豆卜,煎一煎佢



然後落蒜頭炒炒,跟手加水,加豉油糖酒,蓋埋蓋燜煮幾分鐘至乾水即可~~



惹味好送飯~~



煙肉炒多碟紹菜~~~



搞掂~~~


 


10 則留言:

  1. bb33的廚房20 1月, 2011

    好鍾意您嗰句
    娶一個天使,送埋一個魔怪俾你喎,買一送一,有賺啦你!
    我都係咁對我老公架!!!一啖沙糖一啖............
    [版主回覆01/20/2011 17:52:00]哈哈哈,天下嘅女人,其實都大同小異~~

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  2. 很同意你的講法呀,你真是一個懂得珍惜的幸福女人啊!
    我有個朋友, 她就是你所講的家中女強人,已經好幸福,但她仍常對老公諸多不滿, 經常抱怨, 真替她老公難捱!
    相信你們小小風波後, 感情又會更進一步了, 講到尾,我地的女人都是想男人對自己多些重視呢
    [版主回覆01/21/2011 23:19:00]所以有時自己嘅幸福,真係自己都睇唔到,你個朋友,或者都係性格使然,佢老公又真係好辛苦。。。。
     

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  3. 早晨那一段情景好有身臨其境的感覺~~
    [版主回覆01/21/2011 23:18:00]真實地描述我當期時嘅動態~~~

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  4. wai keung20 1月, 2011

    哈哈!!!無論怎樣大吵鬧夫妻兩人都要大家忍讓啊!(^_^)
    [版主回覆01/21/2011 23:17:00]係啦係啦,我強哥至大度至大方,佢高又高過我叻又叻過我,所以佢唔會同我計咁多㗎係咪~~~

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  5. 小火焰21 1月, 2011

    exactly, 同我情況一模一樣。
    [版主回覆01/21/2011 23:14:00]真係勁搞笑,唔講唔知,原來女人係咁似嘅。。。。

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  6. 真係似曾相識, 哈哈!
    [版主回覆01/21/2011 23:13:00]哈哈哈,天下女人多相似~~

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  7. AuntieMok21 1月, 2011

    向婚前嘅某一次, 老公同我講 : 你啱又係要我認錯, 你唔啱又係要我認錯, 真係唔公平啦!
    自此之後, 每次有爭拗, 我都唔會去唸邊個唔啱, 下左啖氣之後, 整返D野放向度(或者切D水果都得, 因為佢係超級懶人), 佢食就即係無事ka啦!
    哈哈, 20年就咁過左啦!
    [版主回覆01/21/2011 23:13:00]切生果。。。。哈哈哈,頭先同強哥講你啲嘅「切生果事件」強哥聽完都好認同,夫妻咪就係咁樣,要一世㗎嘛。。。。

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  8. " 女人嬲緊的時候,最大的抗議方式,係沉默" 依招好work架!
    兩個人最緊要係包容~ 依方面我仲要學緊呀, 大家努力啦!
    [版主回覆01/21/2011 23:10:00]真係要努力,大家一起加油!!!

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  9. 可可貓的活板門21 1月, 2011

    道理是知道的, 總是不跟路走....過了火才知道收...大家都係忍下就一世啦
    [版主回覆01/21/2011 23:09:00]道理真係要時時提醒自己先會變成好習慣~~忍真係好高深嘅功力,練緊練緊~~~

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  10. 睇妳都已雨過天睛喇!誰家夫妻不吵架呢?只要不要大吵,不要日日吵,錫對方多d就是了
    [版主回覆01/21/2011 23:49:00]哈哈哈,我哋其實好小事,三幾下就無事,佢錫下我,我錫下佢,夫妻係咁㗎啦。。。

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