小菲菲俠自煮樂

22 4月, 2010

兩餸一湯---火腿炒窩筍、蕃茄煮蛋、豆苗清湯

各位朋友們,我都係未返㗎~~~


所以依然都係無辦法回復你哋嘅問題㗎。。。。


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依日買佐兩條窩筍。。。。


細條啲會嫩啲。


我熱天好鐘意食㗎,覺得佢好口感好爽,味道好清新,食落有少少糯米嘅香味。。。。


要將外層嘅皮全數刨去,要刨乾淨,刨到全部變翠綠色,出邊果層白色係有好多粗纖維,唔好食㗎,所以一定要全部刨去。



 


好簡單地用蒜蓉沒少少火腿切絲一起炒埋一碟。。。。


清爽得嚟,好好味㗎~~~



 


煮多碟大人細佬都鐘意嘅蕃茄蛋。。。


煮多啲汁,愛嚟 撈飯,一流~~



買佐盒豆苗,同幾個魚皮餃一起滾佐一個清湯。。。


清甜之外,無乜特別啦。。。就係清同甜~~~



兩餸一湯,白飯食少啲。。。。。



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