南瓜粥

一抱上餐椅,圍上餐巾,小人兒知道就要開飯,表情明顯豐富了許多.








丞的午餐,南瓜粥,一湯匙的米,一碗多些許的水.隔著水,壓力煲煮十五分鐘,不揭蓋焗多半至一小時,反正我都是提前炖好,放在鍋里,燜久一些就更綿一些.

臨到吃之前,才從壓力鍋里取出來.看看,壓好的粥,米是開了花,可是還不夠細膩.

回爐頭,再開小火煮上三五分鐘,水要是放少了可以這時加點水進去煮稀些,水要是多了,就煮長些時間讓粥收水,多簡單吶.一邊煮一邊攪動,米就碎開了,粥就更綿了,BB就更愛吃了.

丞愛吃稠一些的粥,所以我就相對地煮得稠一些,吃到底,粥化水了,稀了的粥,怎麼塞,丞就是抿著嘴不肯吃,有要求吶~~~

每日隨手拍~~