小菲菲俠自煮樂

22 5月, 2015

芝士南瓜餅

基本上日日都會帶小朋友出去放電。

放完電返嚟,食得又瞓得。

唔知係咪活動量較大,小朋友食得唔算太少,但始終都係唔叫肉肉哋,都係好瘦,不過佢精神好好,就無特別去谷佢肥。




每日出去活動都會有二三個小時,返嚟嘅時候會順便買當日嘅餸菜,陪媽媽買餸嘅時候開始有啲悶~~~




扮馬扮鬼扮眼瞓添~~~

好喇好喇,返屋企煮飯仔喇~~~




通常早上出門之前會準備定中午嘅食物,返到嚟可以用最短時間食得飯,食完飯無耐小朋友就會午覺,每日如是。

依日早上出門前,蒸好一碟仔南瓜,整成蓉。

然後用「麵粉,南瓜蓉,乾依士」三種材料,搓成麵底,再分成兩舊備用。




將麵底搓成薄片,然後擺一塊芝士上去。



另一塊麵底又一樣搓薄,然後將舖上芝士面,捏實邊。




將搓好的麵坯擺入平底鑊,就咁由得佢自己發酵,帶小朋友出街玩~~




中午返到嚟,麵底已發酵完成,落油開火煎佐三分鐘即成~~~~

幾簡單~~~


又鬆軟又好味~~~



返到嚟切佐塊西瓜俾小朋友係廚房食,等佢回下氣~~~

食西瓜食到西瓜汁周身都係,不過都習慣喇,洗就係~~

然後煎好餅仔,成個大餅食完無難度~~~




好好味~~





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