小菲菲俠自煮樂

14 5月, 2014

簡單兩味


丞依日嘅餸係青瓜甘筍牛肉飯


左右手齊開餐



食完左手食右手


食食下突然放低匙梗,媽媽因為托住個腮睇仔仔食飯,仔仔又學下媽媽,托住個腮,望返媽媽~~~



好好味咧,越食越開心~~



留返粒,今晚宵夜好嗎~~


屋企有乜就煮乜俾小朋友,有肉有菜就足夠,大人食嘅亦唔困難煮,一樣有肉有菜就足夠,味道稍濃郁些好開胃~

煮碟涼瓜排骨。

先用油爆香三粒蒜二片薑,然後倒入排骨炒至斷生,加入一大匙豆瓣醬,少少生抽同黑糖,炒到醬香味走出嚟,就可以加水燜熟,我燜大約十分鐘。


用佐依款阿X屋買嘅辣豆醬,煮餸都幾香~~


排骨煮熟就可以落涼瓜~~

再燜多十分鐘即可~~~


燜火後唔揭蓋焗多十分鐘,啲餸全部淋哂入哂味~~~

剛剛好收哂汁,好味~~



我會提早煮,轉到細煲仔,夜晚食時再加返熱,好似隔夜餸咁,好正~~


炒多碟豆角~~

依個季節,係食依類瓜瓜豆豆最正喇~~






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