小菲菲俠自煮樂

19 12月, 2013

煮杯暖笠笠的朱古力


某日早餐,焗幾件麵包。

最緊要就手同快。

直接電陶爐上加熱。


 隨手用個煲蓋住,等熱浪在煲內有限空間翻雲又覆雨。



焗熱焗脆之後,擦少少牛油,俾少少熟蒜,加少少香草,咁樣一個蒜蓉包,就整好。

天寒地凍,當然需要一杯熱辣辣的飲品,暖返醒本尊。

取純可可粉數匙,份量視乎杯的大細同個人口味而定,即係煮多幾次就熟手。




我總落多幾粒咖啡入去,個人興趣,可以唔加。

加多幾粒糖,如果可可粉係較好味,可以省略唔落糖。

加入牛奶,煮滾。


少少粟粉,俾少少奶溝稀。


煮滾的朱古力倒入粟粉水,一邊倒一邊攪,煮至飲品濃稠即可。




即煮即飲,暖入心~~~


3 則留言:

  1. 原來要落D粟粉, 杰少少好飽肚, 好味D呢。

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  2. 菲菲你好,

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