小菲菲俠自煮樂

27 6月, 2012

蓮藕湯、豆角炒肉絲

煲啖蓮藕湯飲。

買佐斤半蓮藕。



浸少少紅腰豆同蓮子。




豬尾骨一斤飛水。




所有材料加埋落水快速煲煲一個鐘。

我勁鐘意嘅蓮藕湯,凈飲湯食埋蓮藕,唔洗食飯~~




棒打豬八怪~~即係青豆炒豬肉~~

我鐘意食淋少少嘅青豆,所以肉絲先炒熟後裝起,再落豆角,燜淋少少,最後再落肉絲入去,俾埋啲回尾油再兜幾下,依味餸就完美啦`~



淋得嚟又夠味嘅一碟餸~~





開飯~~


2 則留言:

  1. 笨啦啦29 6月, 2012

    我又要飲下靚湯先
    [版主回覆07/03/2012 17:52:32]埋位`~~

    回覆刪除
  2. 津津樂道03 7月, 2012

    蓮藕湯算唔算燥熱湯?
    [版主回覆07/03/2012 17:52:22]蓮藕性平,依款湯唔算燥熱。

    回覆刪除