小菲菲俠自煮樂

08 1月, 2009

止咳湯水

早輪天氣稍凍,我有少少咳咳.


咁就去燒臘檔買佐二十蚊燒骨返黎,斬得太多羅,好大一份燒骨.


愛黎同菜干煲.


買返黎的燒骨先出出水.走一走油.



買佐一斤白菜仔3蚊,用佐一扎菜干3蚊,因為咳咳,加埋半個羅漢果2蚊,


計計下,整煲湯都係二十八蚊咋~~



我好鐘意飲好濃的湯水,睇下,整個煲都係材料~~



煲佐好大一煲湯水啊....


因為菜仔同埋菜干都好縮油,成煲湯煲好之後,都無乜油架~~



另外買佐盒黑豚肉.



用薑蓉,生老抽,味醂,白酒,生粉醃好味,用易潔鑊炒熟佢,淋係烚熟既西蘭花上邊,一碟好簡單的餸菜就整好啦~~~



好惹味...



 


 


 


 


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