偶爾茹素

今天星期一，慣例茹素。

小朋友煮了個菜飯給他，加了洋蔥土豆紅蘿蔔還有一點點紅棗，與生米加水加一點點油，飯熟菜也軟，吃的時候拌入一點點的蒜鹽調味，小朋友輕鬆吃光光一大碗~~

買了一塊冬瓜，挖出一粒粒球~~~

這道菜我沒記錯的話是七八年前剛學做飯的時候突發其想做出來的菜，今天再做來，味道依舊不錯~~~

把冬瓜讓入豆泡里，上鍋蒸十分鐘至熟。

打個芡淋入即成，非常簡單又快手的一道菜。

極清的一道餸~~

有凈的冬瓜，加上金針與粉絲滾成一道湯水，起鍋時淋入香油同鹽調味即成~

炒多碟韭菜炒豆乾~~~

每周一素~~~