又食又拎---返奶奶度食飯

尋日返奶奶度食飯，得五個人食飯，奶奶都整佐好多餸，食得好滿足。

買佐幾條魚仔，先用鹽醃入味，再煎香香。。。。

原嚟魚仔煎香香都咁好味㗎，下次我又要係屋企整嚟食。。。。

 

依輪D海魚開始長大啦，老爺尋日網佐兩條好大條嘅黃腳笠返嚟，蒸佐一條斤兩重嘅，另一條近二斤重嘅，我同奶奶一人一半，我帶佐一半返嚟，今晚再整嚟食。

好肥美，好滑嘅黃腳笠。。。。。

連墨魚都好大隻，老爺尋日早上網到一隻，都帶埋返嚟，奶奶用黑椒爆香佢，勁好味。我專登擺係自己面前，食佐好多啊。。。。

總有一碟奶奶至經典嘅梅菜蒸肉餅，超好送飯。。。

蒸埋一碟難亦，睇落好滑。。。。

不過其它餸都食得飽飽，無時間食佢羅~

蒜蓉炒佐碟菜。。。。

 

湯水正啊，菜干豬骨豬肺湯。

豬肺奶奶話整佐成朝先整好，奶奶話依款湯水好好㗎，秋天飲最適宜，叫我學整，我一聽到豬肺嘅處理都要一個早上，咁麻煩，嘅刻耍手擰頭「唔制啊，咁複雜，唔學」

奶奶即刻話「係啊，整唔好，啖湯會好臭㗎，好啦，你哋想飲就返嚟，阿媽煲俾你啲飲啦」

我兩個阿媽都咁好嘅。。。

奶奶煲佐成三個幾鐘嘅湯水，好好味~~

 

湯渣撈起，我好鐘意食煲湯嘅菜干。。。。。

 

依餐五個人食，本嚟總有幾隻蟹要蒸俾我，我即刻阻住奶奶「食唔到㗎啦，不如蒸好我帶返屋企再慢慢食過啦」

帶佐幾隻花蟹返嚟，做凍蟹。

 

花蟹係清甜哋㗎，食落有淡淡海水嘅味道，加埋蟹肉本身嘅清甜，就咁食已風味實足，無需另點薑醋，頭先訓醒食佐一隻蟹做早餐，哈哈哈，誇張嗎`~~