天氣又濕又熱，屋企冷氣一開就成日，到月尾張電費單，實俾到我好大驚喜。
天氣咁熱，如果身水身汗煮到餐飯出黎，都無晒胃口食啦。
所以依晚就求其滾煲湯水，煮埋一碟餸就算。。。
滾佐一個節瓜瘦肉湯。
加佐D甘筍，一粒雞精，少少魚肚，五蚊瘦肉切片。
係菜又係湯咁羅。。。。
都好清甜。。。。
街都費事出，係樓下求其買佐盒肋排。
先用油煎一煎封個表面，然后落生老抽砂糖，少少茄汁，加水燜。。。
裝碟之前落少少白醋，如果唔夠甜，再落少少砂糖，咁，一味酸甜排骨就搞掂啦。。。。
平日煮飯，就咁樣兩個爐頭，一個明火，一個電磁爐。。。
同時搞掂兩味餸。。。。。
開得飯啦。。。。
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