三點幾四點奶奶突然打嚟電話「原來今日係三佬生日喎,返嚟食飯啦」
哈哈哈,快樂不知時日過,奶奶都唔記得佐三佬原來當日生日,係無意睇日曆,先留意到,就急急腳走去街市斬料加餸,叫齊幾兄弟返嚟食飯。
除佐二佬照舊好忙唔返到,個個收佐工都趕佐返嚟。
臨時臨急,同大佬無買到禮物,唯有封個利是俾三佬,大個仔啦,快啲搵返個女仔錫自己啦~~
阿三叔:生日快樂~~~
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雖然時間好趕,不過奶奶都整到成檯餸出嚟,真係叻女~~
自家手打魚膠讓豆卜~~
加埋洋蔥勝瓜同煮,好清甜~~
蒸雞~~好滑嘅雞~~
蝦仁韭菜炒蛋,老爺炒嘅,油落得多佐啲,不過蛋無油,就唔香㗎啦~~
外賣燒腩~~
總有一碟外賣燒鴨漏影佐~~
老爺係漁排自己網到少少多春魚仔,細係細啲,不過勝在夠新鮮,奶奶用炸粉,將佢酥炸,強哥超鐘意,食佐好多~~~
老爺係漁排網到一條大墨魚,咁就自己打佐碟墨魚丸,又酥炸~~~
聽老爺講,網到啲蟹,養住係漁排,過一排等佢長大啲再帶返嚟食~~
無時間煲老火湯,咁就整佐粉腸瘦肉煲紫菜湯,短短時間,整到咁多餸出嚟。
薑,果然都係老的辣~~~
勁啊奶奶~~
您奶奶好勁呀!!!!!!!!!
回覆刪除壽星仔生日快樂呀!!!!!!!!!!!!!
[版主回覆04/16/2011 23:50:00]代三佬同大家講聲多謝哂~~
你奶奶真係好叻, 這麼短時間, 煑了這麼豐富晚餐。原來你是大家嫂, 你的廚藝是誰教你。 你煑的餸. 色香味俱全, 又簡單 又吸引。
回覆刪除[版主回覆04/16/2011 23:51:00]係啊,我係大嫂,不過好似我都未投入到大嫂嘅角色~~
我都係婚後先至慢慢一邊煮一邊學嘅,有唔明就問屋企長輩,佢哋提供經驗俾我參考,我自己再參悟並實踐~~
嘩!你奶奶非常犀利呀! 咁短時間做到咁多餸俾大家食, 俾十個叻佢呀!
回覆刪除祝三叔生日快樂!
[版主回覆04/16/2011 23:51:00]多謝多謝~~
原來你奶奶煮野食都好得啵
回覆刪除[版主回覆04/16/2011 23:52:00]老爺奶奶煮餸都好得㗎~~
你奶奶真係得嘅 祝你三叔生日快樂!
回覆刪除[版主回覆04/16/2011 23:52:00]多謝多謝~~
你入廚經驗,不算很久吧 , 因為你婚後先至學, 你家長輩, 煑餸很叻, 所以你都可以向她們學習。 我先生是獨仔, 所以我很羡募別人, 有叔仔 ,有姑仔。家庭熱熱鬧鬧, 才像一個家。
回覆刪除[版主回覆04/18/2011 13:28:00]確實我的入廚經驗不算好豐富,好多食材都未識得整~~
你說的感覺我好明白,我自己屋企人丁單薄,自細食飯,都係冷冷清清,所以婚後係咁樣一個大家庭里食飯,真係覺得好熱鬧好開心,我甚至有時會帶埋我阿媽返去奶奶度一齊食飯,感受下大家庭的氛圍,哈哈哈~~
見到D炸野流晒口水, 尤其酥炸, 因為我唔識炸野.
回覆刪除[版主回覆04/18/2011 13:25:00]我對炸嘢都一樣心有餘悸,鐘意食,不過自己都好少整~~
你先生真有口福, 媽媽和太太也煮野叻, 由細到大一定成日掛住想翻屋企食飯
回覆刪除[版主回覆04/18/2011 13:25:00]小朋友時邊識得欣賞住家飯啊,強哥話讀書時屋企飯再好味,都不及街邊魚蛋牛雜吸引~~~
嘩!真勵害, 很少親家 可以好親密相處。 你一定是個好媳婦, 好女兒。 你奶奶一定好錫你。
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 17:58:00]咁又係㗎,我係媽咪心中的寶貝女嚟㗎,奶奶又好錫我,因我關係,兩個長輩都可以相處融洽~~
咦...三佬係鑽石王老五? (流口水ing)
回覆刪除[版主回覆04/28/2011 17:58:00](Empty)
煮什麼餸可以放冰格後,取出翻熱也保持味道的,謝謝指教.
回覆刪除[版主回覆07/28/2011 21:50:00]譬如咖喱牛腩、鹵水牛腱、甜肉、香菇燜雞等。。。