小菲菲俠自煮樂
尋日見惠康啲秋刀魚好靚好肥美，咁就買佐包煎嚟食。
真係搞笑，日本出事之前個個話係「日本直送」
之後，一夜秋刀魚又全部換成「台灣直送」
不過真係好肥美~~
基本上一把剪刀搞掂。我唔食頭，將頭剪走，然後開肚抽走所有雜物，過水衝洗乾淨。再煎成一碌碌，灑鹽醃半個鐘。
煎到干身啲，香香脆脆，真係話咁易~~
少少檸檬汁伴食，外酥內嫩，真係正~~
買佐斤紅莧菜，加埋瘦肉炒埋一大碟，好鮮甜，輕輕炒幾下已經可以食得~~
依排啲莧菜正㗎~~
你呢幾餐都是吃魚喎, 趣卜卜, 好吸引。[版主回覆04/21/2011 13:55:00]呵，咁巧兩餐都係食魚~~
您食魚?唔腥咩?[版主回覆04/21/2011 13:54:00]煎到乾身嘅秋刀魚一啲都唔腥，我都可以接受~~
我怕呢隻魚多骨呢~ 我呢排行凍肉舖 都見好多野都標明 唔係由日本黎 不過D包裝 又全部係日文[版主回覆04/21/2011 13:54:00]秋刀魚無乜骨㗎，除佐一條粗骨~~~ 好多衫都係國內廠製造，不過一樣寫埋日文~~~
你真喺煎得好靚呀! 但我買過一次覺得好鯹啊~~[版主回覆04/21/2011 15:24:00]你有無處理乾淨個內臟？
要嘅咩?? 但好似無內臟啊!
你呢幾餐都是吃魚喎, 趣卜卜, 好吸引。
回覆刪除[版主回覆04/21/2011 13:55:00]呵，咁巧兩餐都係食魚~~
您食魚?唔腥咩?
回覆刪除[版主回覆04/21/2011 13:54:00]煎到乾身嘅秋刀魚一啲都唔腥，我都可以接受~~
我怕呢隻魚多骨呢~ 我呢排行凍肉舖 都見好多野都標明 唔係由日本黎 不過D包裝 又全部係日文
回覆刪除[版主回覆04/21/2011 13:54:00]秋刀魚無乜骨㗎，除佐一條粗骨~~~
好多衫都係國內廠製造，不過一樣寫埋日文~~~
你真喺煎得好靚呀! 但我買過一次覺得好鯹啊~~
回覆刪除[版主回覆04/21/2011 15:24:00]你有無處理乾淨個內臟？
要嘅咩?? 但好似無內臟啊!
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