檸檬雞亦

雞亦嘅做法真係千變萬化，隨便點整都係一味。

見雪櫃凈有大半邊檸檬，咁就整個檸檬雞亦。

1、雞亦介幾個口，洗凈後，直接落鑊生煎，完全唔需落油。

2、落薑片同蒜粒同煎，冚蓋略略焗一焗，等雞油逼多啲出嚟。

3、兩面煎至金黃。

4、加水，老抽生抽黑糖，米酒，燜煮。

5、快要收汁之前，擠啲檸檬汁入去，再掉檸檬片落去略煮即可。

帶有淡淡檸檬香味，酸酸香香，極惹味~~

欖角蒸雞亦，上篇講過~~

蒸雞亦同時，蒸多碟菜。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜~~

全家福~~~