表姐尋晚收工之後嚟我度幫佢整下電腦,咁晚飯就留佢係我度食埋先返屋企啦。
買佐隻走地雞,整佐碟香菇燜雞。
知道表姐嚟食飯,所以中午已經提早先炒好碟餸,咁留到晚上再返兜熱佢,會入味好多。留佐一盒出嚟,俾表姐帶返屋企,第二日可以炒返熱同表姐夫食。
表姐一食到就話「咦,你都學到姑姑煮餸嘅味道了喎」
表姐口中的姑姑即係我阿媽啦,阿媽係親朋戚友中間煮餸好味人人都知啦,哈哈,表姐話我煮嘅味道似阿媽喎,即係贊緊我煮餸好味啦,真係開心~~
炒多碟菜~~
凈有一個蕃茄一條青瓜,學似之前一日煮牛丸咁煮,不過將牛丸轉成蛋~~
一樣清爽開胃~~
蒸多碟肉餅,蒜蓉蒸肉餅,係表姐嘅嬤嬤,即係我婆婆傳落嚟嘅味道,俾表姐回味下~~
一餐住家飯,比出街食要溫馨得多啦~~
表姐第二日要帶飯返公司食,樣樣裝啲,裝佐滿滿一盒飯餸,等佢食飽飽~~
食到我用五常米煮嘅飯,連表姐都忍唔住要影抵個包裝,返去都要買返包嚟食,真係好好味㗎~~
強哥尋晚開夜做到好夜先瞓覺,所以今日俾佢瞓遲啲,起身後,都就嚟晏晝了,咁就煮多啲,早餐晏晝一齊食。
蒸包燒麥,煮個公仔麵。
尋晚食凈有少少飯,咁就用欖菜炒佐個腸仔飯。
強哥話「似生炒糯米飯咁」~~~
個米炒飯,都一樣咁掂啊~~
一般的東北米,多數似日本珍珠米,又肥又短身嘅,反而依款東北米,比較長身,不過又比泰國米較為粗身,好特別。
一碟炒飯,一碗麵,衝多壺茶,舒舒服服~~
好豐富呀~
回覆刪除[版主回覆03/31/2011 15:24:00]普通住家菜嚟~~
冬菇炆雞.....正!
回覆刪除[版主回覆03/31/2011 15:24:00]隔夜食總正啊~~
飯同麵 都係你老公食架?
回覆刪除[版主回覆03/31/2011 15:23:00]一人一半~~齊齊食~~
話時話 你公仔麵又食開邊隻 ? 出前一丁 ?
回覆刪除[版主回覆03/31/2011 17:53:00]哈哈,係啊,佢口味最多,選擇都多啲,又唔貴,真係平靚正~
嘩!兩餐都煮得好好味呀! 超勁.
回覆刪除[版主回覆04/01/2011 15:43:00]簡單餸菜嚟姐,唔算勁~~
我係正牌敏敏呀!
回覆刪除睇你個blog簡直就係賞心樂事啦!讚!!
請問你浸冬菇要幾耐?之後燜雞又燜幾耐呢?
[版主回覆04/01/2011 15:43:00]冒牌敏敏從來無嚟過喎~~~
冬菇浸到腍哂為止,燜雞大約燜15-20分鐘至熟,如果條許可,提早一日燜定,第二日翻炒熱會入味啲。
好好味呀 !
回覆刪除[版主回覆04/01/2011 15:42:00](Empty)
好好味呀 !
回覆刪除住家飯, 好溫馨
回覆刪除[版主回覆04/01/2011 15:41:00]幾時都係咁話`~
你包米我真係要買返包至得!
回覆刪除[版主回覆04/01/2011 16:35:00]哈哈,要㗎要㗎~~
多謝你不厭其煩回覆我.
回覆刪除你不知啦!在你患病期間我發覺有一個亦叫敏敏的出現過,因此我才如此
稱自己以資識別,因為我一向是你的最原始忠實fans來架!
[版主回覆04/02/2011 11:48:00]呵,無客氣~~
網上叫敏敏嘅人講真又真係唔少,而且你凈得一個名,又無寫下BLOG,辯識度真係比較低嘅~~
你就好啦~學到阿媽整野食咁好味!
回覆刪除我依家學到一成都冇...= ="
[版主回覆04/02/2011 11:44:00]都係要靠自己多問多煮,自然會整到心目中媽媽的味道~~
香菇燜雞~係邊度地方架菜?
回覆刪除[版主回覆04/04/2011 13:54:00]度度都有咁嘅餸菜啦~~