小菲菲俠自煮樂

04 8月, 2010

住家菜--甜椒炒牛粒、荽莤魚蛋湯

突然一日想食牛。


咁就走去買佐一件超大件嘅牛扒,切粒粒,因為係街市買到嘅牛柳成日無咁好食,所以唯有去超市,直接買一件牛扒切粒粒,包保味香肉鬆。。。


先將彩椒同洋蔥炒出香味



 


然後倒入醃好味嘅牛肉粒炒至七成熟,加一匙黑椒醬,將彩椒同牛粒炒埋入味,搞掂~~~



好送飯嘅黑椒彩椒炒牛粒。



好鐘意食四X嘅墨魚丸,買包返嚟滾個湯。



好簡單,煲滾水,加雞精一粒,落魚蛋煮熟,最後落荽莤~~



最主要係食魚蛋。。。。


一湯一餸,開飯~~



 


 


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