薯仔燜排骨

總有白菜芯同肥牛凈，咁晏晝就索性兩味炒埋一碟，以峇拉煎醬調味，咦，又真係好好味喎~~~

飯面蒸條潤腸一條臘腸，簡單~~

前晚嘅杞子葉都總有凈少少，一模一樣滾多個湯。

晏晝簡簡單單又一餐~~

點都好過強哥係出邊諗嚟諗起唔知食乜好~~

晚上，求其滾個湯。

雪櫃有乜就煮乜。

少少咸菜，肉碎，豆腐。

全部加埋滾返啖湯飲。

不過，味道好怪，大家都係咪試啦。。。。

煮個肉俾強哥個食肉獸。

材料：甘筍加色，薯仔加味，肉排一盒仔。

香料：「八角、花椒、蒜、香葉」

做法：

1、少少油，爆香花椒，然後將花椒撈起棄置

2、落蒜頭，買餸送佐一條蔥，勁大棵，將蔥白切細粒，加埋一起爆香，好香㗎。

3、倒入排骨略炒至變白色（因為排骨較少，加埋少少雞亦）

4、加水，豉油、酒、糖、鹽調味，然後開火燜煮20分鐘左右。

因為依個汁超級香，強哥最終意用佢嘅汁撈飯，所以水落多啲燜，咁最後，再打返個芡等汁濃滑啲。

香噴噴到不得了的薯仔燜排骨~~~