假期Lunch 快手煮

假期幾日同強哥日日瞓到皇朝八晏先至起身。

晏晝早餐直接混為一談。

比強哥提早少少起身準備Lunch ，食飽飽先出街。

所以基本上都係以快手簡便為基本原則。

基本上都係假期前買落嘅食物，東拼西湊，煮佐幾日假期嘅晏晝。

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買佐盒蘑菇。

早排睇到內地新聞，街市嘅依款蘑菇，雪白雪白一粒，點知返屋企浸一浸水，水竟然變成乳白色。後經調查先至，無良商販用飄白水去清洗過蘑菇，咁樣用工業用水去洗食物，後果可想而知，諗起都覺得好驚~~~

所以買都係買帶有少少泥跡嘅蘑菇較為穩陣。

假期第一日：

開佐罐蜆肉罐頭湯，加埋蘑菇片落去，簡單又好味~

凈有半包意粉，同埋之前一日食凈少少叉燒，咁就加埋彩椒，蘑菇，蒜子，加埋黑椒醬，炒埋一大煲意粉，一人一大碟，加埋碗湯，真係快手又好味到無人信~~

假期第二日：

蒸飯嘅同時，蒸埋一舊臘肉、一條潤腸、一條臘腸

冬天，正是食臘味嘅季節~~

切埋一碟仔~~

炒多碟菜~~

全程半個鐘有得食。。。

假期第三日：

儲備已經不多，唯有東拼西湊。

煎荷包蛋，蒸多一舊仔臘肉，咁就一碟餸~~

總有一盒雞脾菇，切粗條，加埋少少彩椒又切條，雪櫃有一包仔切好片嘅肉片，解凍之後醃好味，同雞脾菇炒埋一碟，清甜~~

所以有時買嘅一舊豬肉，一次食唔晒，就切好之後分裝擺入冰格，方便突然無餸嘅時候取出，隨時有搭救之效~~

真係開心，雪櫃又清哂~~~

假期剛好過完，可以入新貨~~~

 

大家依個假期，盡興嗎~~