小菲菲俠自煮樂

22 11月, 2010

兩餸一湯

天氣涼涼哋,就想飲啲暖笠笠嘅湯水。


蘿蔔嘅清甜胡椒嘅辛辣感覺,就係我心目中嘅完美。


加埋牛腩嘅香味,飲啖蘿蔔牛腩湯,就完全滿足心中要求。


材料好簡單:


牛腩飛水,蘿蔔滾刀切大舊,少少薑,少少胡椒粒。



全部材料掉入水,高速煲煲佐一個鐘,俾啲啲鹽較味,搞掂~~~


同媽媽煲的一樣一模好味道~~~



湯渣撈起,辣醬甜醬花生醬整個「混醬」拌食,似足街頭小食咁~~



整碟辣椒讓肉~~~



青椒炒牛腱~~



餸多到食唔哂添~~~


樣樣咁好味,邊樣開始咧~~~



 


 


6 則留言:

  1. 樣樣都好味呀....煮咁多兩個人,係咪好奈無食自己煮既野,所以煮咁多!

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  2. PoOH pOOh豬23 11月, 2010

    個湯胡椒粒係咪唔駛整碎佢?
    [版主回覆11/23/2010 14:43:00]係啊,成粒掉入去煲就最好啦。。。

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  3. 有時都好想試下自己動手來做菜,可惜就是太忙,太忙,加太忙~~~
    [版主回覆11/23/2010 14:46:00]咁表示你未準備好入廚嘅情緒,煮食都好講心情㗎,如果唔係,夾硬煮到出嚟都未必有心情享用~~~所以啊,等天時地利都格嘅時候,自然就會有時間煮到飯㗎啦~~

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  4. 黑胡椒, 辣椒, 青椒, 好多椒呀! 不過全部都好好味.

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  5.  
    留哂口水潻......

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  6. bananapple25 11月, 2010

    菲菲
    我今晚都係蘿蔔煲牛腩呀!不過沒有落薑及胡椒,落了果皮...
    晚安安啦
    [版主回覆11/26/2010 00:18:00]落果皮就沒試過~~~

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