小菲菲俠自煮樂
天氣涼涼哋,就想飲啲暖笠笠嘅湯水。
蘿蔔嘅清甜胡椒嘅辛辣感覺,就係我心目中嘅完美。
加埋牛腩嘅香味,飲啖蘿蔔牛腩湯,就完全滿足心中要求。
材料好簡單:
牛腩飛水,蘿蔔滾刀切大舊,少少薑,少少胡椒粒。
全部材料掉入水,高速煲煲佐一個鐘,俾啲啲鹽較味,搞掂~~~
同媽媽煲的一樣一模好味道~~~
湯渣撈起,辣醬甜醬花生醬整個「混醬」拌食,似足街頭小食咁~~
整碟辣椒讓肉~~~
青椒炒牛腱~~
餸多到食唔哂添~~~
樣樣咁好味,邊樣開始咧~~~
樣樣都好味呀....煮咁多兩個人,係咪好奈無食自己煮既野,所以煮咁多!
個湯胡椒粒係咪唔駛整碎佢?[版主回覆11/23/2010 14:43:00]係啊,成粒掉入去煲就最好啦。。。
有時都好想試下自己動手來做菜,可惜就是太忙,太忙,加太忙~~~[版主回覆11/23/2010 14:46:00]咁表示你未準備好入廚嘅情緒,煮食都好講心情㗎,如果唔係,夾硬煮到出嚟都未必有心情享用~~~所以啊,等天時地利都格嘅時候,自然就會有時間煮到飯㗎啦~~
黑胡椒, 辣椒, 青椒, 好多椒呀! 不過全部都好好味.
留哂口水潻......
菲菲 我今晚都係蘿蔔煲牛腩呀!不過沒有落薑及胡椒,落了果皮... 晚安安啦[版主回覆11/26/2010 00:18:00]落果皮就沒試過~~~
樣樣都好味呀....煮咁多兩個人,係咪好奈無食自己煮既野,所以煮咁多!
回覆刪除個湯胡椒粒係咪唔駛整碎佢?
回覆刪除[版主回覆11/23/2010 14:43:00]係啊,成粒掉入去煲就最好啦。。。
有時都好想試下自己動手來做菜,可惜就是太忙,太忙,加太忙~~~
回覆刪除[版主回覆11/23/2010 14:46:00]咁表示你未準備好入廚嘅情緒,煮食都好講心情㗎,如果唔係,夾硬煮到出嚟都未必有心情享用~~~所以啊,等天時地利都格嘅時候,自然就會有時間煮到飯㗎啦~~
黑胡椒, 辣椒, 青椒, 好多椒呀! 不過全部都好好味.
回覆刪除留哂口水潻......
菲菲
回覆刪除我今晚都係蘿蔔煲牛腩呀!不過沒有落薑及胡椒,落了果皮...
晚安安啦
[版主回覆11/26/2010 00:18:00]落果皮就沒試過~~~