其實自己打嘅魚膠真係完全唔同街買嘅,自己打嘅魚膠真材實料,又夠爽口又完全添加物,早餐煮面仔嘅時候,落啲入去同面一起碌熟,又簡單又好味。
依日我就將係奶奶度帶返嚟嘅魚膠,煎熟佢。
然後切片,用纜菜,豆角,魚片,炒埋一碟。
好餸飯嘅重口味餸菜。
碌熟啲莧菜,淋少少自製腐乳醬上去,食得~
全家福~~~
買菜一買一大扎,一餐食唔哂,掉佐又嘥,第二餐煮一碟似乎又唔多夠。
好似莧菜咁,第二餐食凈細半扎,咁就唯有愛嚟滾返個湯嚟飲下。
咁就完全唔會嘥嘢啦。
上一餐嘅豆角又係咁,有凈嘅豆角,多唔多,少唔少,好尷尬嘅份量。
咁我就將佢剁碎之後,同蛋一起煎成豆角蛋,加埋少少煙肉入去配食,好香口㗎~~
又買茄子食,足見我幾咁鐘意食茄子。
熱天無乜葉菜好食,來來去去,唔係瓜就係豆,轉來轉去變個花款食下,無咁悶~~
搞掂,雪櫃有凈嘅多剩餘物,全部無浪費到,勁開心~~
Good job .......
回覆刪除魚膠---home make, 正呀! 有$都買唔到呀....呀..... 呀
回覆刪除[版主回覆09/22/2011 22:24:16]我都係咁話,有錢都買唔到~~
可唔可以分享下你99如何在家打魚膠?
回覆刪除打得好靚,兩餐好豐富呀!
回覆刪除我羨慕你有奶奶的手打魚膠呀﹗
回覆刪除今日我食左茄子! 我鐘意豆角煎蛋^^
回覆刪除呢餐經濟又好味, 仲清埋雪櫃添, 一舉數得啦
回覆刪除味味我都好中意食呢,好味
回覆刪除大眼妹呀!大眼妹呀!你去左邊?你去左邊?快D快D出黎,快D快D出黎,寫下野,煮幾味!
回覆刪除你幾時開飯啫?我餓咗好耐喇! : (
回覆刪除去旅行嗎?
回覆刪除自家手打魚膠,想整乜都得 ... 煎炒煮炸都OK ^0^
回覆刪除最近好忙?無寫blog既.
回覆刪除你是否有BB啦? 還是覺得你最好, 沒有你寫blog 的日子, 很空虛....
回覆刪除好耐冇見妳既大作,都好擔心妳,希望再見妳作品.
回覆刪除Hi, long time no see la, how are you? Take care!
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