濃湯係阿媽專程嚟屋企煲俾我依個寶貝飲嘅湯，所以，係濃湯，與寶。
淮山豬骨濃湯。
阿媽最鐘意嘅雜雜炒，乜都落啲，咁就一大碟~~
淮山豬骨濃湯。
阿媽最鐘意嘅雜雜炒，乜都落啲，咁就一大碟~~
阿媽係屋企煮佐好多，帶嚟俾我，可以食多幾餐嘅甜酸豬手，正到。。。。不得了~~~不得了啊~~~
我收工返到屋企，炒多個菜，熱返個豬手，咁就食得㗎啦~
真係怪哉，阿媽煲嘅湯點解永遠咁正嘅？
問阿媽點解啖湯可以煲得咁靚，阿媽就教我話，好似煲魚湯咁，排骨先用油煎一煎，然後用滾水衝走多餘嘅油份，然後凍水落淮山紅蘿卜，拍多舊薑入去，水大滾之後落排骨，中火煲一個鐘，夜晚我收工返嚟之前，再開返火煲多半個鐘，落少少鹽俾味，咁就搞掂啦。。。
多啲材料少啲水，咁啖湯就可以咁濃啦~~
簡單的一個晚餐，超好味~~
好耐冇見啦, 好掛住你的食普, MERRY X'MAS
回覆刪除好正,又可以看見你得靘餸!
回覆刪除亞媽靚湯好得呀 ! 食住家飯真好味 ^^ 好高興再見到你 ^_ ^
回覆刪除hahaha~我有飯開喇!唔客氣囉 ^ ^
回覆刪除世上媽媽都是寳!! 大啖飲湯啦, 乖女.
回覆刪除祝所有的媽媽身體健康
個個囝囡幸福滿懷
祝你們一家聖誕及新年快樂啊! ^ ^
回覆刪除好開心又見番你喇!原來你冇忘記我地!
回覆刪除幾時煮番餐呢?
好開心又見番你喇!原來你冇忘記我地! 幾時煮番餐呢
回覆刪除敏敏.
OH, 原來咁樣煲排骨湯會好D,我又試下先~ THANKS~
回覆刪除呵呵呵~~祝您有個快樂到飛起的一年呀
回覆刪除一碟豬手 , 一碟齋, 平衡番了吧！預祝你及家人新的一年更好！更幸福！
回覆刪除新年快樂~~~~~~~~~
回覆刪除妳打番卜真好..........
每次來探訪你時見到這些美味的食物,個心都特別暖的~ 新年快樂喔~ ;)
回覆刪除不單止濃湯與寶
回覆刪除我地仲係呀媽個寶:)
有咁窩心既外送快遞 yummy~
回覆刪除好豐富又正呀!
回覆刪除甜酸豬手點整架!我好鐘意食酸酸甜甜嘅嘢
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