無飯

好遲先食完下午茶，晚餐就整啲無負擔嘅食物。


拍青瓜「黑醋，麻油，蒜蓉，麻辣醬，花生醬，少少鹽，少少糖」

豉油炒素麵

玩的興趣大啲~

燒雞亦

正~~

簡單兩味

 煲啖藥膳湯飲。

雞架，豬骨各一盒。

杞子，紅棗，意米，茨實，沙參，玉竹，當歸適量。

啖湯飲完好舒服~當歸嘅味道好香~~

蒸條魚~

豆卜炒芽菜~

開飯~

帶丞樓下公園玩~

焗雞腿

不知道是不是開始有了個體的意識，小朋友開始學會表達個人的意見與情緒。

早前的復活節假期，將他扔給姨媽和婆婆代為照顧一天，與強哥外出拍了一天的拖。

晚上接丞，一看到我們走進家門，就生氣地揮舞著手臂將頭扭向另一邊，不讓我和強哥擁抱，甚至連眼神都不欲與我接觸，強行擁抱嘗試挽回兒心，小小人兒竟大力掙脫，跑向婆婆伸手要求抱抱。

不過一歲小人，竟也記仇至此，連著兩天都不太理睬我和強哥做為扔下他一天不理的代價。

著實傷腦筋，這麼小的人兒已經開始有意識地表達個人的情緒，稍有不如意即向地下亂扔物件挑戰大人的權威底線，看我們能夠忍受到怎樣的程度，和強哥商量過，現階段罵他或是打他，似乎起的作用並不大，試過大聲呼喝換來的只是更激烈的反應，試過後覺得能夠做的似乎只有冷靜地對待他的情緒，讓他發脾氣，只要在安全的範圍之內，我們的冷處理，他自己發脾氣沒有獲得想像中的回應多次後自覺無趣，也就慢慢停下來，等他稍事停歇，就直視他的目光，雙手交叉向他示意「這是不對的」。

鬥智鬥力的階段，正式登陸！

漫漫長路，兒吶，啥時才能盼到你長大吶~~~

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今日早餐，整三文治。

丞飲完奶，分了幾粒麵包粒，顯然乾而無味的麵包已經不能滿足他的味覺需要。

不愧為識時務者，我家俊傑，乾麵包，照啃~

聊勝於無~

綿雨擾人，抱著一個超過二十磅的人兒，也不願走得太遠，樓下商場內有限的選擇，已經很好。

買了一包雞腿有三隻。

一隻起肉炒菜，另外兩只切開醃入味道烤。

醃肉材料：生抽，甜醬油，麻辣醬，孜然粉大量

因為廚房面積有限，只能擺得落最細的焗爐

、

火力有限，開至最大火，烤了足有半小時，厚厚的雞腿也能烤得熟~~

香香的孜然味道，烤得脆脆的皮，雖然雞味欠佳，也勉強入口罷~~

炒個菜，脆肉瓜魚肚炒雞腿肉

聞到香味，有隻小手好奇地摸了摸咂咂舌：「我摸下咋，真架，摸摸咋~~~」

倆素

少時至怕體育堂，當中又以長跑為甚。

清楚記得某次長跑，希望改變過往習慣，一起跑，即盡全力，只望其後的跑程可以稍許輕鬆。

惜事與願違，因一起步太過刺激，超越身體負荷，不過中段，已跑至面青口唇白，眼見包尾已成事實，雖堅持跑畢全程，惟用盡全力，兼且痛苦不堪，結果只有更差，徒呼荷荷~~~

今日無論專家或學者，有口皆語：「莫讓孩子輸在起跑線！」

至悲全民皆受，是福抑或禍？

憑著自身能力與質素，愉快享受全賽程，輸蠃自負，想來才是對小朋友至大的支持！

人生長路，猶如一場長跑賽，是否能夠笑到最後，才是真正大蠃家，親身體會。

我的信丞仔，不需要贏在起跑線！

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每周不過茹素一次。

尋晚，炒個薯仔絲。

蔥頭麵豉煮南瓜。

今日早餐，孜然烤麵包片。

丞的早餐，一杯奶，一個蛋。

食至一頭一臉的蛋屑。

這是孩子至純粹的自得其樂罷~~~

若是連孩子都失去了自得其樂的能力，存在還有什麼意義~

看到父親拎佐條濕手巾行過來，還未擦拭，先行閉上眼，不見得接受，但知道抵抗無效，唯有默默忍受，總會結束。

孩子自有孩子生存的本能與方式，何需大人過多的勞心與傷神。

生於塵世中，哪能真正「明鏡本無塵」，自欺欺人罷了。。。。。。

明鏡惹塵埃，只需常拂拭~

真樂哉~

整俾信丞小朋友的手工餃子

幾個月前整嘅餃子，依家先得閒擺上嚟。

因為信丞係一個小朋友，不適宜進食太濃味的食物，所以餃子出邊買嘅通常不太適合，想俾佢食，唯有自己整。

瘦肉剁碎先用少少生粉攪一攪滑，甘筍切絲，椰菜切絲，俾少少少少鹽調下味，撈埋即成餃子餡。

搓好麵粉，分割成一細細粒。

包好一個一個餃子仔~~~

好得意架，細細一個。

一次包多幾個，擺入冰格，每次拎幾個出嚟煮就係一餐，好方便。

我會分開一個一個係碟擺好，入冰櫃雪到略略硬之後再擺埋一齊，就唔會痴埋一舊而係一個一個喇。

信丞一次可以食到五個咧~~~

睇下，五個餃子已經有一碗喇~~

睇下，三個幾月前的信丞小朋友，自己食餃子~~~

我平時就係自己用一個匙梗餵佢，另外準備多一個俾佢一齊玩，咁樣玩下玩下，好快就適應自己用匙梗食飯。

五香牛肉

好鐘意一檔街邊串燒檔的燒牛肉，每次經過總會買返兩串過下口癮，主要調味以五香粉為主，所以買牛肉煲粥仔俾丞，順便買多磅自己炒來食。

牛肉切片後，簡單地用生粉，五香粉，生抽老抽，黑糖，少少酒較好味，最後落一匙油拌入牛肉度，等牛肉食入多啲油，炒起上來香軟啲。

炒時燒紅鑊，將醃好味的牛油滑入，大火快炒，一見差不多轉生就起鑊，炒得剛剛好，牛肉味又濃，又好咬~~

味道總要同串燒檔嘅好相似添~~不過始終油煎嘅不如串燒嘅來得香口~~

一碟牛肉，炒多碟菜，開飯~

另外一日晚餐，豆角炒肉片~~

滾多個湯，搞掂~

簡單兩味

蒸佐一個臘味拼盤，細細一碟~~~

唔想食飯，整佐個紅油抄手~~

炒多碟西芹雞柳~~

其實整份早餐真係好快手好易的一件事，而且自己整可以控制到食材的品質，所以唔趕時間的情況下，我都願意自己係屋企整份靚早餐。

兩塊厚切煙肉，焗幾件牛油多士，煎個靚蛋，一個好好的早餐~~

無聊翻睇手機舊相，信丞剛剛出世三日，因為少少黃，日日要返健康院，睇住佢細細粒，諗起佢軟軟的身體，香噴噴的味道，點解一下就長大~~~

差不多一歲時，幾百厭，唔會座定定係度~~

差不多十一個月時，返婆婆度過夜，淋浴時俾水整濕的眉，幾似王小虎，超搞笑~~

睇下正面，個樣幾搞笑~~~