小菲菲俠自煮樂
炸丸子實在是很簡單的一件事。
有時炸好一些擺著，早餐下麵條的時候，幾粒花生，一些香菜，幾粒肉丸，已經很豐富。
各家都有自己調味的東西。
我基本就那幾樣「肉沫、醬油、胡椒粉、白酒、薑蓉、蔥沫、少許鹽與糖」
除了肉沫，還會加一些增加肉丸空氣的東西，家里有什麼就下什麼，譬如方包、饅頭、或是比較鬆脆的餅乾，都有同樣的效果，看家里什麼方便，就加什麼。
開小火慢慢炸熟吧。
不用太多油，半煎炸的方式。
因為加了蔥的緣故，炸了的油極香，留著煮菜或是涼拌什麼的都可以，一點不浪費。
炸好的丸子特別香，平時有空可以先炸好一些放在雪櫃里，怎麼都能用得上。
煮個蕃茄醬，最後把丸子扔進蕃茄醬里煮一煮就完成一道開胃的餸菜。
無論配麵或是配飯，都屬一流。
蕃茄醬我通常會用「薑沫與蒜蓉爆香油，倒入切成小粒的蕃茄一大半，炒至蕃茄軟身散開，加一點點水煮開，加一點生抽增加醬香味，加一點蕃茄醬，加一點砂糖，加一點點鹽調出甜味，最後倒入另一半切大塊的蕃茄，還有肉丸子，略為煮一煮，起鍋前加喼汁，完成」
蒜蓉西蘭花，又爽又清甜。
開飯~~
今早一起床，連打三個噴嚏。
天氣說變涼就變涼了。
新聞說今年的冬，即冷且長，哎，這可如何是好。。。
我倒是不怕冷的，最冷的那幾天，睡到大半夜，時不時需要把腳伸出被子的外邊透透涼才能舒服一些，我是強哥專屬的人肉取暖器，不耗電，節能，人性化操作，睡覺前咕嚕一個側身翻就到強哥懷中，等他覺得整個被子暖和起來了，我就很自覺地再翻滾回自己的被窩里，沒有嫌棄的意思，從小到大我就不習慣兩人蓋同一張被子，所以一直都是和強哥一人一被自己蓋。
其實最冷的日子也就幾天就過去了，我們家一直沒有買暖氣爐，不過今年既然要冷的時間長一些，看來也要提前準備好一個暖爐，再配上一個加濕機，這個冬天，應該沒問題的。
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某晚兩個姨甥女來找我食飯，煲好了一鍋的紅豆糖水，打算飯後，上家里座座喝點糖水。
煲好的糖水，我竟然全給忘了，等人走了才想起來一鍋的紅豆糖水，和強哥自己喝了二天多才喝完。
